Das Kunsthandwerk, das sich in Ayacucho am weitesten entwickelt hat, ist die Teppichweberei. Seine Ursprünge sind im Laufe der Zeit verloren gegangen, aber die Teppiche und andere Textilien, die unter den geschickten Händen der Weber entstehen, konservieren die plastischen Originalelemente der Wari-Kultur. Diese Elemente haben sich auch in der heutigen Zeit behaupten können und ermöglichen einen durch Technik, Design und Farbkombinationen wundervollen Kunststil voller Kreativität.